Destinatarios: Bromatólogos, Licenciado en Teconología de los Alimentos, Ingenieros Químicos, Ingenieros en Alimentos, Público en general.
Modalidad: Presencial
Carga horaria: 80 hs.
Comienzo: Agosto de 2016.
Costo total: CONSULTAR
Contacto: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Inscripción: Facultad Ciencias de la Alimentación Bioquímicas y Farmacéuticas
Descripción del curso: Esta propuesta formativa permite profundizar los conocimientos sobre el uso de los equipamientos y tecnología para la obtención de azúcar y derivados como también conocer los procedimientos a fin de optimizar recursos humanos e industriales.