Sommelier en Aceite de Oliva es una propuesta innovadora de la Facultad de Ciencias Quimicas y Tecnológicas de la UCCuyo, dictada por nuestras expertas en análisis sensorial, Mg. Susana Mattar y Esp. Daniela Ramirez. La propuesta formativa consta de 4 niveles, de 4 días de cursado cada uno, diagramados de manera tal que puedan complementarse con otras actividades de los alumnos.

 

 

 

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Para Pre-Inscribirse, pueden hacerlo enviando un correo a: coordigastronomia.csquimicas@uccuyo.edu.ar