Nuestro Laboratorio de Control de Calidad Dr. Alberto Graffigna brinda servicios de análisis utilizando técnicas normalizadas, fiables y conformes a un sistema de gestión de calidad según los requisitos estipulados por la norma iso 9001.

Directora Técnica Laboratorio Control de Calidad Dr. Alberto Graffigna:
Microbióloga Marta Gaido.

Brinda servicios a:

EMPRESAS, PARTICULARES, ORGANISMOS Y ENTES OFICIALES DE CONTROL, INSTITUCIONES, ALUMNOS, OTROS LABORATORIOS, PERSONAS EN GENERAL.

Alcance de los servicios:

INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS (Conservera, Mosteras, Vitivinícola, Oleícola, Olivícola, Panificación, Bebidas, Chacinados, Desecados, Deshidratados, Confituras, Servicio de Catering)
INDUSTRIA AGROPECUARIA - DISTRIBUIDORES DE ALIMENTOS – OTROS.
INDUSTRIA FARMACEUTICA – COSMETICA – SANATORIOS – HOSPITALES - CLINICAS.
ANALISIS DE AGUA PARA CONSUMO, DIALISIS, PISCINAS, MINERALES, RIOS.

NUESTROS SERVICIOS:

  • Muestreos.
  • Muestreos en alta montaña.
  • Análisis Microbiológicos.
  • Análisis Físico-Químicos.
  • Análisis de etiquetado frontal – Valor nutricional.
  • Planes de diagnóstico y monitoreo de calidad higiénica en procesos de producción de alimentos.
  • Planificación de monitoreo ambientales de patógenos - MAP.
  • Ensayos de Validación.
  • Ensayos de Estabilidad en Alimentos y Bebidas.
  • Diseño de protocolos de análisis para calificar a proveedores de alimentos, evaluar calidad higiénica, descartar microorganismos de alteración e investigar la presencia de patógenos.

La dirección del laboratorio se esfuerza para obtener la satisfacción de los clientes en un marco de absoluta confidencialidad, brindando resultados confiables y reproducibles, con un tiempo de respuesta acorde a los compromisos establecidos y basados en una mejora continua del sistema de calidad.

 

Laboratorio Graffigna

mÁs informaciÓn en sitio web

 

Autoridades

Lic. Mauro Oscar Bergés Decano

decanato.csquimicas@uccuyo.edu.ar

Lic. Mariano Carmona Secretario Académico

sacademico.csquimicas@uccuyo.edu.ar

Hortensia Galas Secretaria Administrativa

secadmin.csquimicas@uccuyo.edu.ar