Autoridades de la Facultad Lic. María Laura Simonassi Rectora Lic. Beatriz Farah Vicerrectora Académica Pbro. Lic. Ángel Bartolomé Hernández Vicerrector de Formación Lic. Mauro Oscar Bergés Decano Lic. Mariano Carmona Secretario Académico Hortensia Galas Secretaria Administrativa Carola María Campanello Asesora Pedagógica Daniela Ramirez Directora de Licenciatura en Tecnología de los Alimentos y Licenciatura en Enología Diana Oldani Directora de Farmacia María Angélica Onsalo Directora de Licenciatura en Seguridad y Salud Ocupacional Mariana Montero Directora de Licenciatura en Gestion Gastronómica y Sommelier Romina Páez Coordinadora de Tecnicatura Universitaria en Esterilización Silvia Otto Directora de Licenciatura en Bioquímica María Paz Directora de Gestión Ambiental